巴黎最佳海鮮餐廳

近6000公里的海岸線為法國帶來了豐富的魚類與海鮮食材。牡蠣、貝類以及來自法國海岸的各種海產，無論是以簡單的還是精致的方式呈現，您都能在法國一流的海鮮餐廳中享用到它們的美味。城中最優秀的海鮮餐廳提供誘人的現代風味海鮮美食，均采用當日所捕獲的最佳的、最新鮮的海鮮烹制而成。

La Reine Mer
La Reine Mer最早是一家魚商，后來成為了一家餐廳。在這里，食客們坐在柜臺附近的座位上享用豐富的菜肴。La Reine Mer秉持可持續發展的觀念，所有的魚類都選自法國的負責任漁業。Sandfish是一道應用當日所供應的魚類與春卷巧妙結合的招牌菜。腌制鯖魚、韃靼醬檸檬汁腌魚等小菜同樣能帶給您驚喜。不要錯過了每天晚上6點至7點半的牡蠣優惠時刻。與其將當日的戰利品帶回家享用，我們更推薦讓La Reine Mer為您烹飪，畢竟這可是一種獨特的體驗。

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??Dachez Arnold

地址：1 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
電話：+33 1 4355 2906

Clamato
Clamato餐廳以其獨特的魚類和海鮮聞名，是隔壁知名餐廳Septime的姐妹餐廳。餐廳的室內裝飾時尚極簡，菜單根據當天新鮮供應的魚類而日日更新。 從野生牡蠣到全魚料理，餐廳在當代菜肴中應用了傳統的烹飪技術。為了提供周到而令人難忘的味覺盛宴，Clamato的魚類和海鮮都附有精美的酒單。Clamato唯一的缺點就是不接受預訂。

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? B. Schmuck

地址：80 rue de Charonne, 75011 Paris
電話：+33 (0)1 4372 7453

L’Ilot
L’Ilot的特色是其小而隱秘的空間以及陽光明媚的露臺，它構筑了簡單直白的食物哲學來展現海鮮和紅酒的美味。菜單首先引入眼簾的是魚子沙拉、魚肉抹醬等一系列搭配開胃酒的小菜。接著是牡蠣、魚類和海鮮拼盤，以及搭配馬蘇里拉軟奶酪和腌制魚子的招牌菜Burratargue。餐后甜點有經典的布列塔尼焦糖點心kouign amann和青檸蛋白派。L’Ilot所擅長的并不只有食物，還有酒。酒單上包括了30余種葡萄酒，以地區劃分，從天然葡萄酒到經典葡萄酒，應有盡有。

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地址：4 rue de la Corderie, 75003 Paris
電話：+33 (0)6 9512 8661

Sur Mer
當您走進Sur Mer時，可不要驚訝于空間大小。這里僅僅只有兩張桌子，再加上一個可以俯視開放式廚房的柜臺。盡管空間不大，Sur Mer卻以小供應商的魚類和海鮮打造了大量美食。店主兼主廚Olive Davoux曾在L’Ecailler du Bistrot工作。他根據當日的供應海鮮，運用專業知識和美食靈感，為Sur Mer打造了簡潔的菜單。在精選的牡蠣和海鮮拼盤之外，Sur Mer還提供了優雅的菜肴以搭配天然葡萄酒。

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地址：53 rue de Lancry, 75010 Paris
電話：+33 (0)1 4803 2138

Manko Paris
Manko Paris是一家由國際知名廚師GastónAcouio所贊助的秘魯餐廳。秘魯美食深受多元文化的影響，涵括了大量魚類和海鮮佳肴，其中不少都出現在了Manko Paris的菜單上。在這里，您可以享用檸檬汁腌魚、腌制魚生、沙拉和燒烤，比如由新鮮捕獲的章魚制成的串燒。不妨以一杯秘魯風格的飲品開啟或結束您的美食之旅，這里提供各種形式的皮斯科雞尾酒。`

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??Jean-Pierre Salle

地址：15 avenue Montaigne, 75008 Paris
電話：+33 (0)1 8228 0015, manko-paris.com